山梨では常識！レトロな製麺機をレストアしてうどん作り④（おましうどん作り編）
- 2021/06/08
- 00:00
こんにちは！最近、インターネットで山梨県の「住みここちランキング」、「住みたい街ランキング」の記事を発見。（最近のスマホは賢くて、私がよく検索するワードを覚えていて、オススメの記事をピックアップしてくれるんですよね。）関東に住んでいると、リクルートのSUUMOがやっている住みたい街ランキングで横浜や吉祥寺が上位なんて話をよく聞くかもしれませんが、そっちは「駅＆自治体」を選択する形式。それに対してこの調...
山梨では常識！レトロな製麺機をレストアしてうどん作り③（洗浄・組み立て編）
- 2021/05/29
- 00:00
こんにちは！コロナの感染拡大が始まって約１年半、家族や友人に会えなかったり、自由に遊びに行けなかったり、大変な思いをしたことも多いののですが、良くなったこともいくつかあります。１つは以前から何度かお話させていただいているテレワーク普及による生活の充実度アップ。ワーケーションなどの言葉もメディアでよく取り上げられていますが、パンダ♂も実際にワーケーションを続ける中で、プライベートの時間が増え、それを...
山梨では常識！レトロな製麺機をレストアしてうどん作り②（レストア・分解編）
- 2021/05/22
- 12:00
こんにちは！段々と暖かくなってきて、山梨の家の庭の緑もニョキニョキ。２年前に植えて虫に葉っぱを食べられて枝だけになっていたブラックベリーは花を咲かせ、北海道に住んでいるパンダ♀のお父さんが持ってきてくれたホースラディッシュ（西洋わさび）は葉っぱを伸ばし、日陰でも育つ植物を育てようと思って植えた大葉やクレソン、みつばは芽を出し始めました！去年は、梅雨が長くて根が腐って枯れてしまったり、虫に全部食べら...
山梨では常識！レトロな製麺機をレストアしてうどん作り①（プロローグ＆購入編）
- 2021/05/19
- 12:00
こんにちは！日本でも医療従事者や高齢者へのコロナウイルスのワクチン接種が開始されていますが、まだまだ飲食業界、観光業界を中心に厳しい環境が続いています。そんな中、パンダ夫婦の山梨の家がある山梨県大月市では、『大月スマイルプロジェクト」というネーミングのクラウドファンディングを5月末までの期間限定で募集しています。仕組みはとっても簡単。2,000円、6,000円、10,000円、30,000円、50,000円の5つのコースを選ん...
山梨は冬が到来。薪ストーブ始めました！
- 2019/11/09
- 17:13
こんにちは！お久しぶりです！前回、台風19号が過ぎ去った直後に別荘の無事を確認してから、記事も長く時間が空いてしまいました。台風の影響による電車の運休で別荘の最寄り駅までアクセスが悪くなっていたこと、東京で他にもやらないといけないことがたくさんあったことから、約１か月山梨に行けずにいました。台風19号での被害がないことは確認したものの、その後も別の台風の上陸や、そこそこの大雨が降っていたこともあり、新...
