寒い冬にオススメ！パンダ夫婦が独断と偏見で選んだ囲炉裏で焼きたいものBEST５
- 2021/01/12
- 22:00
あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします。ここ数日寒い日が続いていますね。北日本や日本海側では大雪の地域もあるようですが、皆様の地域は大丈夫でしょうか？私の山梨の家がある大月市は、元々北側に大きな山があるおかげで雪が少ない地域でもあり、今回も雪はまったく降りませんでした。ただ…寒い！ひたすら寒い！パンダ夫婦の家の横を流れる小川でも、水しぶきがかかる石や木の枝はご覧の通りアーティス...
絶品！庭の山椒を使った粉山椒の作り方＆鶏つくねのレシピ
- 2020/10/12
- 18:30
こんにちは！先日、東京都の狩猟免許（わな猟）を受験してきました。詳細は、別途記事にしてご紹介したいと思いますが（無事合格していれば…）、それにしても受験している人たちに若い人が多かった！私の参加した会場では、銃、わな、網を合わせて、約100人ほど受験していたのですが、半分以上は20代～40代くらいまでの人たち。（これでも今年は、コロナの影響で受験者を抽選で絞って開催したとのことでした）狩猟って、高齢化が進...
離れの小屋にDIYした囲炉裏の活用術（甲州地どりの鳥すき焼きを作る）
- 2020/09/11
- 18:30
こんにちは。9月も中旬に突入し、山梨は早くも秋の訪れを感じます。あれだけ町の至るところで見ることが出来た桃が収穫の時期を終え、ブドウが最盛期を迎えています。この時期の甲州市や山梨市をドライブしていると、ブドウ棚にたくさん実っているブドウが目に入って本当に幸せな気分になります。毎年10月には、甲州市かつぬまぶどうまつりが開催され、勝沼産のブドウやワイン、ジュースなどを味わうことできます。去年は、パンダ...
デュアルライフで味わう久しぶりのかまどご飯
- 2020/03/24
- 08:14
こんにちは！世界中でコロナウイルスの影響で、亡くなる方や療養を余儀なくされる方が増えていますが、皆さんはお元気でしょうか？日本でも感染者はそこまで大きく増えていないものの（検査していないから？との声もありますが）、大型イベントの中止や、移動・宴会の自粛で経済活動も大きなダメージを受けていますね。パンダ夫婦のデュアルライフも、出来る限り感染可能性がある場所には近づかないということで、最近は移動に電車...
今日の楽しいデュアルライフランチ（鮎の塩焼きの作り方＆新しい釜蓋を使おう）
- 2019/06/30
- 22:18
こんにちは！今週も週末は雨ですね。今週はパンダ♀が地元北海道に帰省してしまったので、パンダ♂の一人デュアルライフです。土曜日は東京で過ごしたので、日曜日だけのデュアルライフでした。今回ご紹介するのは、日曜日の別荘ランチです。実は、毎週デュアルライフで別荘に来るたびに、以前ご紹介したかまど＆羽釜を使ってご飯を炊いています。その時使っている釜蓋は以前の持ち主さんが自作したもの。上に写っている円形のものが...
