離れの小屋にDIYした囲炉裏の活用術（甲州地どりの鳥すき焼きを作る）
- 2020/09/11
- 18:30
こんにちは。9月も中旬に突入し、山梨は早くも秋の訪れを感じます。あれだけ町の至るところで見ることが出来た桃が収穫の時期を終え、ブドウが最盛期を迎えています。この時期の甲州市や山梨市をドライブしていると、ブドウ棚にたくさん実っているブドウが目に入って本当に幸せな気分になります。毎年10月には、甲州市かつぬまぶどうまつりが開催され、勝沼産のブドウやワイン、ジュースなどを味わうことできます。去年は、パンダ...
デュアルライフで味わう久しぶりのかまどご飯
- 2020/03/24
- 08:14
こんにちは！世界中でコロナウイルスの影響で、亡くなる方や療養を余儀なくされる方が増えていますが、皆さんはお元気でしょうか？日本でも感染者はそこまで大きく増えていないものの（検査していないから？との声もありますが）、大型イベントの中止や、移動・宴会の自粛で経済活動も大きなダメージを受けていますね。パンダ夫婦のデュアルライフも、出来る限り感染可能性がある場所には近づかないということで、最近は移動に電車...
今日の楽しいデュアルライフランチ（鮎の塩焼きの作り方＆新しい釜蓋を使おう）
- 2019/06/30
- 22:18
こんにちは！今週も週末は雨ですね。今週はパンダ♀が地元北海道に帰省してしまったので、パンダ♂の一人デュアルライフです。土曜日は東京で過ごしたので、日曜日だけのデュアルライフでした。今回ご紹介するのは、日曜日の別荘ランチです。実は、毎週デュアルライフで別荘に来るたびに、以前ご紹介したかまど＆羽釜を使ってご飯を炊いています。その時使っている釜蓋は以前の持ち主さんが自作したもの。上に写っている円形のものが...
初心者でもOK！簡単・美味しいちりめん山椒の作り方（実山椒が美味しい季節がやってきました）
- 2019/06/23
- 20:22
こんにちは！関東は、梅雨のジメジメした雨の日が続いていますが、みなさんお元気でしょうか？週末デュアラーであるパンダ夫婦は、今週末も山梨の別荘に行っていましたが、富士山の姿は1か月くらい見れていません、、、雨の日は遊びに行く場所が限られているので、外に行く機会が減ってしまいますが、その分別荘での作業が捗ります。今週の滞在でも、外で遊べないうっぷんを色々な作業をして発散していたのですが、今回は今が旬の...
ピザ窯を使ってピザを焼きました(美味しい＆安い＆簡単 三拍子揃ったピザレシピのご紹介)
- 2019/06/04
- 00:46
こんにちは！最近は5月とは思えない暑い日が続いていますね！普段、東京にいる平日は、建物内での仕事がほとんどなので暑さを体感することはないのですが、先日豊洲でバーベキューをしてきました。いつも通り海風の強い豊洲でしたが、夕方になっても気温が下がらず、夏が近づいているのを実感です。今回夜の風景を撮り忘れたので、写真は昨年？のものです。個人的には自然の方が好きですが、高層ビルとバーベキューというのも悪く...
