今が仕込み時！梅シロップ＆梅ジャムの作り方
- 2021/06/10
- 02:35
こんにちは！実は先日、パンダ夫婦のInstagramに山梨の家の近くに住んでいる方から、「昔、祖母が味噌作りに使っていた釜とミンサーを使いませんか？」とメッセージをいただきました。なんでもおばあさんが使われていて、まだ使えるものなので捨てるのも忍びないと思われて、ずっと処分できずに今まできたもののよう。パンダ夫婦もちょうど今年から、味噌作りを始めて、来年もまたチャレンジしたいなぁと思っていたこと、ミンサー...
山梨では常識！レトロな製麺機をレストアしてうどん作り④（おましうどん作り編）
- 2021/06/08
- 00:00
こんにちは！最近、インターネットで山梨県の「住みここちランキング」、「住みたい街ランキング」の記事を発見。（最近のスマホは賢くて、私がよく検索するワードを覚えていて、オススメの記事をピックアップしてくれるんですよね。）関東に住んでいると、リクルートのSUUMOがやっている住みたい街ランキングで横浜や吉祥寺が上位なんて話をよく聞くかもしれませんが、そっちは「駅＆自治体」を選択する形式。それに対してこの調...
